UTOPENCE

Hľadala som na internete recept na chutné utopence. Žiaden nebol podľa môjho vkusu, preto som si z každého receptu vybrala niečo pre seba a vznikol tento recept:

Potrebujete:

• Spišské párky alebo špekáčiky
• Cibuľu
• Celé čierne korenie
• Ocot a vodu v pomere 1:1

Takto budete postupovať:

• V jeden deň si všetko navrstvíte do skla. Množstvo závisí od vás. 
• Ak si na nich chcete pochutnať už o hodinku, párky alebo špekáčiky si pokrájajte na menšie kúsky.
• Zalejte nálevom. Zatvorte viečkom.
• Dajte do chladničky.
• Už na druhý deň je z toho pochúťka.
• V chladničke vydržia utopenci aj niekoľko dní, samozrejme, ak im odoláte.

Tí náročnejší si k základným surovinám môžu pridať:

• Čili papričky alebo feferónku – čerstvú, zavarenú alebo vysušenú
• Celé nové korenie
• Bobkový list
• Strúčik cesnaku

Nezabudnite na čerstvý chlieb alebo pečivo a pivo.

Zapíjajte to pivom, vtedy chutia najlepšie!